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Chez
nous, il est également possible de prendre des cours
d'italien et de culture italienne.
Toujours dispensés par des enseignants italiens, ils
sont destinés aussi bien aux novices qu'aux plus
expérimentés.
On apprend dans une atmosphère sereine, relaxée et
familiale, immergé dans la campagne toscane et à
deux pas de Volterra, auprès des habitants du
territoire et dans le respect des méthodes des
écoles de langues plus traditionnelles.
Notre programme propose également des visites
organisées dans les principaux centres d'Art de la
région, des projections, des rencontres et des
sorties didactiques. Les cours commencent le
dimanche et se terminent la samedi suivant.
Les services supplémentaires, qui débutent avec le
dîner du jour d'arrivée et s'achèvent avec le petit-déjeuner
du jour de départ, comprennent :
- 7 nuits en chambre double avec salle de bain.
- demi-pension (petit-déjeuner + déjeuner ou dîner)
- 24 heures de cours, s'il s'agit des cours de
langue (chaque heure de cours a une durée de 50
minutes).
En règle générale, les cours se tiennent le matin,
et les après-midis sont consacrés aux sorties (bien
sur, qui n’a pas envie de partir en visite peut tout
simplement rester devant la vallée avec un bon livre…) |

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Laura Polidori est diplômée de l'Université
"La Sapienza" à Rome, avec les félicitations
du jury. Elle a poursuivi ses études à
Cologne et à Wuppertal, en Allemagne. Elle
enseigne depuis 1983. |

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Nous proposons aussi des cours de cuisine
traditionnelle toscane :
Pendant votre séjour il est possible de participer à
un cours sur la préparation du pain et de plats
typiques de la région, mêlant théorie et pratique !
Il s'agit de leçons à thèmes (par exemple les pâtes
faites maisons, les soupes paysannes, les potages de
légumes méditerranéens, les sauces pour les pâtes -
au sanglier, aux légumes, à la bolognaise, etc.)
Chacun devra mettre la main à la pâte pour préparer
les petits plats, avec les conseils du chef bien sûr.
La leçon se termine évidemment par la dégustation
des recettes !
Les initiatives indiquées dans le programme ne
comprennent pas :
- le voyage d'aller et le voyage de retour
- les divers déplacements sur les lieux de visites
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